お箸とスプーンだけ?私のカトラリー紹介

部屋と持ちもの

みなさま、おはようございます。
今日は私のカトラリー類を紹介します。うつわと合わせて、毎日使うお気に入りです。

毎日使うカトラリー類が収納されているのは、キッチン中央辺りの引き出し。
後に紹介する来客用や予備は普段使わないので、キッチンの天井備え付けの棚に収納しています。
毎日使うカトラリーもキッチンツールもそんなに数がないので、一緒に収納しています。

全体はこんな感じ。
タイトルにはお箸とスプーンだけ?と書きましたが、だけではないものの、お箸とスプーン多めのラインナップ。
まずはカトラリーから紹介します。

左から、クリストフルのプティナイフとプティフォーク。
日本限定の商品だそうで、菓子切の形状をしていますが、少し大きめ。

そういえば小さなケーキフォークってほとんど使わないな、と思い、むしろ洋菓子や果物用の菓子切の方が個人的には便利と思い、メルカリで新品を譲っていただきました。
もともとの用途以外にも、柚子胡椒をちょっと取ったりするのにも使えます。おうちでチーズ等召し上がる方にも使いやすいかも。

プティフォーク プティナイフ ペアセット EMW シルバーコーティング
プティフォーク プティナイフ ペアセット EMW シ...

ケーキフォークは日本発祥のようです。確かに海外で小さなフォークってあまり見かけないような。
デザートフォークは17cmくらいある大きめのものなので、日本の和菓子や小さめのケーキに合わせて作られたもののようです。

ちなみに、プティフォークだけのセットもあります。

その隣はアイスクリーム用のアルミ製のスプーン。
私ひとりだとアイスクリームも滅多に食べないのですが、料理の時に使いやすいので普段もよく使います。
ハーゲンダッツなどスプーンを入れると溶けていき食べやすいのと、今は自宅にないけれど、バターも取りやすいですよ。
私が買ったものの、アイス好きの夫が好んで使っています。
形もおしゃれでかわいいですよね。スプーン先の形状は3種類ありますが、先が平らな方がすくいやすいと思いこちらにしました。

その隣はクリストフルのコーヒースプーン。
左がアリアというコレクションのもので、最近メルカリで新品を譲っていただきました。
右がパールというコレクションのもので、プレゼントでもらって7年くらい使っています。

コーヒースプーン アリア シルバーコーティング
アリア コーヒースプーン
コーヒースプーン パール シルバーコーティング
パール コーヒースプーン

新品と比べると、小傷がついて白っぽくなっており、良い感じに育っています。
私はこんな風に白っぽくなったシルバーコーティングのカトラリーの方が好きなので、新しいものも大切に使って育てていきたいと思います。
シルバーコーティングなのでもちろん黒っぽくなるのですが、簡単に綺麗にする方法は検索すればすぐに見つかるので、手入れして長く使えると思えば、そんなに難しいものでもないです。

金属製の大きなスプーンやフォークも全く使わないわけではないので、クリストフルのシルバーコーティングのものを少しずつ集めたいと思っています。

その隣がGeorge’sという雑貨屋さんで購入した黒檀のスプーン。
こちらも学生時代から使っているので6年くらいになります。

GEORGE'S|レンゲスプーン 黒壇
丈夫な黒壇でつくった木製のレンゲ。和・洋...

漆や土もののうつわが多いので、スプーンを使うときもどうしても当たりの優しい木製のものの出番が多く、こちらばかり使っています。
個人的にはもう少し柄が長い方が持ちやすいので買い替えも検討しているけれど、まだまだ使えそうだし愛着もあるので、しばらくはこのままの予定です。
買い替えないけど使いやすそうだな〜と憧れている商品があるので、ご参考に貼っておきます。

その隣は、銀座夏野というお箸専門店の青山店で購入したお箸。
私は手が大きいので短めのお箸だと小さく感じるため、長めのこちらを選びました。
口に入れた時のあたりが優しく、螺鈿(らでん)のあしらいも綺麗なので、使うたびうっとりしています。

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一番右が、現在大学生の妹が高校生のときに美術の授業で作ったお箸。
数年前に帰省したときに見せてもらい、誰も使っていなかったのでもらってきました。
綺麗にヤスリがかけてあるので問題なく使えますし、土もののうつわと合わせても素敵なのでよく使います。

ここまで見ていただいてお気づきかもしれないのですが、あえて「揃えない」ようにしています。
以前はお箸でもカトラリーでも、同じブランドの同じコレクションのものを2つずつにしたいと思っていて、うつわも然りでした。
でも2つあるうち1つしか使わないこともあるし、揃わない時の感じが苦手で、いっそ揃えないようにしてみたら、とても楽しくなったのです。

たとえばお箸でも、全くデザインもストーリーも違う選択肢が2つあるし、コーヒースプーンも違うコレクションのものから選べる。
その日の料理やうつわ、気分で選べることって、思いのほか楽しいものです。
この後登場する箸置きも、以前紹介したうつわも、同じ用途やサイズ、ブランドや作り手さんであったとしても、ひとつずつ違うものを集めるようになってきました。

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続いて箸置きたち。
スガハラグラスのもの以外は、実家や祖父母の家からもらってきたもの。
このばらばら加減がかわいくてお気に入り。

最後に来客用や予備のカトラリー。
こちらはLUCKY WOODのステンレス製のもので、実家にセットであるのですが全く使われていなかったので、12年前に上京してくるときにもらってきたものです。
かなり長い間普段使いしてきましたが、意外とフォークは使わないとか、シルバーコーティングや木のスプーンばかりに手が伸びてしまうので、思い切って来客用にしています。
ときどき家族が遊びに来るので、その時はかなり活躍します。
大きなスプーンが一つないのは、マイ箸・マイスプーンとして使うので別のところにあるためです。
割り箸は、以前出前したときにうっかりもらってしまったため、取ってあります。

以上、カトラリーの紹介でした。以前は当たり前に色々のサイズや種類を持っていましたが、私の生活だとよく使うものが何なのか分かってきました。
少しでもご参考になれば幸いです。最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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