海外在住ミニマリストのキッチン収納とストック

久しぶりに、キッチンとその収納をご紹介します。

↓過去のキッチン系の記事

キッチン全体

キッチンはこんな感じ。
去年のこの時期、契約更新のタイミングで同じレジデンス内で引っ越し、少し広い部屋になりました。

見えるところに出しているのは、食器用洗剤、食器洗い用のへちま、たわし。

調理器具の収納その1。
鉄フライパン、木の鍋敷、木のまな板、包丁など、毎日使うものたち。

調理器具の収納その2。
バーミキュラの鍋、大きなざるとステンレスの片手鍋（2つとも住まいに備え付けのもの）など。

ナルゲンボトルとガラスタッパー。
使っていない時はここに収納しています。

お茶を毎日淹れるので、ここも毎日開け閉めする場所。
茶葉はキッチンの別の場所に収納しています。（写真撮り忘れた）

グラスやカップは結局、耐熱のものしか使わない。
熱湯にも氷水にも使えるものだけ持つことにしました。
気に入っているけど耐熱でないグラスは、花瓶として使っています。

ホットの飲み物を入れた時に熱くて持てない入れ物も苦手なので……
持ち手がついているものか、断熱のものだけ持つことにしました。

ここにあるものはすべて使っています。

でも、下段真ん中の小〜中サイズの平皿は、二人暮らしには少し多いなと感じています。数としては多くないけれど、出し戻しがしづらいのですよね〜。
多くても3枚ずつあれば十分。でも好きで手放せないので、不便さを甘んじて受け入れています。

そういえばカトラリーの引き出しの写真を撮り忘れたことに、書きながら今気づきました……

ちょっとごちゃごちゃしている調味料の棚。
ストックも一緒に入っています。

一年中暖かい気候なので、冷蔵庫で保管した方が良さそうなものは冷蔵庫に入れています。

上段上の奥に見える食器は、住まいに備え付けのもの。
使わないのでハウスキーピングチームに戻しても良いのですが、何かの時に使うかもしれないので一旦置いています。

上段右は洗濯用洗剤なのですが……
この真下に洗濯機があるので、ここに置いています。

豆乳のストック、私しか食べない袋麺、お菓子をここに置いています。
旅から戻った後は、お菓子がちょっと増えて賑やかになります。

キッチンとその収納およびストックについて紹介しました。
何か参考になることがあれば嬉しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！