台湾の台北ではおいしいものばかり頂きましたが、特にお気に入りで、また台北に行ったら絶対リピートする！と思っているくらい心に残ったお店とお料理を紹介します。
燕山湯圓の湯圓
わたくし、もちもちしたものが大好きで白玉やお餅は大好物。
台湾には最高のもちもちがたくさんありそうだったので、もちもちグルメを味わうことは旅の目的のひとつでした。
燕山湯圓の湯圓は、白玉の中にお肉の餡が入ったスープ。
セロリがアクセントになっていて本当に美味しかった！ホーチミンシティにもあったら週1で来る。
麵線傳奇の清麵線
先のお店から歩いて行ける距離にあるお店。
そうめんのような細い麺がとろみのある鰹出汁スープに絡んでとてもおいしい。
秋の台北でも十分おいしかったけれど、冬の寒い日にも食べたいなと思いました。テーブルにあるすりおろしにんにくや辛みのあるタレで自分好みに味付けするのも楽しいです。
通常だと牡蠣やモツなどが入っているようですが、私はあまり得意ではないので具のない「清麵線」にしました。
香滿園の魯肉飯
しっかり目の味付けがおいしかった魯肉飯！
このあと朝食を2軒はしごする予定だったので小さいお碗にしたけれど、大きいので良かった！全然行けた！土日はお休みのようなので訪問日に注意。
ちなみに、鹿港魯肉飯で頂いた魯肉飯もおいしかったです。
こちらのお店は事前にチェックしていたわけではなく、お昼時に近くで働いている人たちの行列が出来ていたので、夕方の小腹が空いた時間に入ってみました。
先の香滿園より魯肉飯もお菜も軽めの味付けで、毎日のお昼ご飯にぴったり！と感じるおいしさでした。
双連円仔湯の焼麻糬（辣）
ここのお餅、柔らかで本当においしかった〜〜
甘い方の焼麻糬↑が人気だと思いますし、こちらもとてもおいしかったのですが、私のお気に入りは…
辛い方↑です。全然ひとりで2つくらい食べられます。お腹が空いていれば甘いの1つ、辛いの2つにしたいところ。
オープン直後に入店したのですぐ案内されましたが、お店を出る頃には外まで並んでいたので人気なのですね。
榕美樹館の豆花
Signature Ron Douhuaの私は温かいの、夫は冷たいのを選びました。
実は私小さい頃から豆腐がとても好きというわけではないので豆花も実はそんなに好きではない。でもこちらの豆花と一緒に入っている仙草粉顆と芋頭圓が弾力があってとてもおいしかった。
丸本丸飯糰の原味烏青飯糰と原味密西羹
食べてそのおいしさに驚き感動したNo.1はこちらの台湾おにぎりとスープかも。
翌朝も同じものが食べたくてUberEatsできないかと見てみたけど、人気店なのでオンライン注文はオフになっていました。
おにぎりだけでなくスープもとってもおいしかったのですよね〜。量はそれなりにありますが一人ひとつでも物足りないくらいおいしいです。こちらもまた台北に行ったら絶対に行くと決めています。
永昌傳統豆花店の杏仁茶豆腐
私が注文したのは杏仁茶豆腐。
寒天のようなものが入っていてさらりとおいしい。少し汗ばむ秋の日でしたが、こちらを頂くと汗が引き涼しく感じたのが印象的でした。甘いものがあまり得意ではないのでこのくらいのさっぱり感が私にはちょうど良い。
まとめ
台北旅で特にお気に入りだったグルメを紹介しました。
正直、ほんの一部だと感じています…！まだまだお気に入りが見つかりそうなポテンシャルを感じる台北グルメ。頻繁に台北に通う方が多いのも頷けます。
何か参考になることがあれば嬉しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
